Tidig introduktion till jordnötter kan förhindra allergi
Under årens lopp har det förekommit många motstridiga rekommendationer om när det är säkert att börja mata barns jordnötssmör. Detta har lett till stor förvirring för föräldrarna. Den goda nyheten är att de senaste riktlinjerna (släppt 2017) löser problemet väsentligt.
Det visar sig att du kanske kan minska risken för jordnötsallergier hos dina barn om du introducerar jordnötssmör eller pasta till barnet så tidigt som 4 till 6 månader.
Stigningen i jordnötsallergier
I åratal fick föräldrar att barn och jordnötssmör bara inte blandar sig. Faktum är att det var vanligt att hålla sig in med att introducera några nötter, inklusive jordnötssmör tills barnen var 3 år. Detta kan ha haft en negativ effekt och ledde till en ökning av jordnötsallergier bland barn.
Enligt Food Allergy Research & Education (FARE) är jordnötter en av åtta stora livsmedel som är kända för att orsaka allergier. De andra är mjölk, ägg, trädnötter, vete, soja, fisk och skaldjur. Utövandet av att fördröja introduktionen av dessa livsmedel till små barn har inte minskat utvecklingen av allergier. I själva verket tredubblades antalet jordnöts- och trädnötsallergier faktiskt mellan 1997 och 2008.
Istället säger FARE att "att mata jordnötsmatar tidigt och ofta till spädbarn med äggallergi eller eksem reducerar dramatiskt riskerna med att utveckla jordnötsallergi." Denna rekommendation gäller för de flesta barn.
Riktlinjer för introduktion av jordnötter
I 2017 släppte USA: s nationella institut för hälsa (NIH) en uppsättning av tre nya riktlinjer angående tidpunkten för införandet av jordnötter för barn. Det bygger särskilt på bevis från en klinisk studie som stöds av National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) och har backats upp av många andra studier de senaste åren.
Studien fann en 81 procent minskning i jordnötsallergier bland 600 barn med hög risk. Barnen började äta jordnötter som spädbarn och övervakade tills de blev 5 år gamla. Detta ledde till följande NIH riktlinjer:
- Riktlinje 1: Spädbarn som riskerar att utveckla en jordnötsallergi kan introduceras i jordnötshaltig mat mellan 4 och 6 månader. Det rekommenderas att kontrollera med din barnläkare först eftersom han kanske vill göra kontrollerade allergitest först.
- Riktlinje 2: För spädbarn med mildt eller måttligt eksem kan jordnötsmat införas efter 6 månader. Återigen är det bäst att konsultera din läkare.
- Riktlinje 3: Alla andra spädbarn kan ha jordnötter integrerat i kosten fritt.
Vissa studier har också funnit att hos icke-allergiska förväntade mammor kan äta jordnötter under graviditet minska risken för en jordnötsallergi för barn.
Mata din jordnötssmör
Jordnötssmör kan vara ett hälsosamt tillskott till ditt barns kost. NIH rekommenderar att du börjar med andra fasta livsmedel innan du introducerar någon med jordnötter. Det är viktigt att aldrig ge barn under 3 år hela jordnötter eftersom de utgör en kvävningsrisk.
Börja med en liten sked jordnötssmör och blanda inte den med andra första livsmedel som frukter, grönsaker, spannmål eller kött.
I stället skapar du en pasta genom att blanda två teskedar för jordnötssmör med varmt vatten. Var noga med att göra detta hemma när du kan titta noga på allergiska reaktioner under de närmaste timmarna. Dessa inkluderar nässelfeber, utslag, andningssvårigheter eller förändring av beteende.
Om du upptäcker några tecken på en jordnötsallergi, kontakta din barnläkare genast. Om ditt barn har svårt att andas, ring 911.
Tecken på en jordnötsallergi
Var medveten om att en jordnötsallergi kan vara svår, livslång och potentiellt dödlig. Det kan utlösa en livshotande allergisk reaktion som kallas anafylax hos vissa barn. Dessa symtom kan visas på bara några minuter, eller de kan ta timmar, var därför vaksamma under den här tiden och vänta inte att ringa till akuttjänster eller din vårdgivare.
American Academy of Allergy Asthma & Immunology (AAAAI) säger att matallergier kan utlösa följande symtom:
Hudproblem
- Nässelfeber (röda fläckar som liknar myggbett)
- Hudutslag (eksem, även kallad atopisk dermatit)
- Klåda eller stickningar (i eller runt munnen och halsen)
- Svullnad
Andningsproblem
- Rinnande näsa
- Nysning
- Andnöd (wheezing)
- Täthet i halsen
Mageproblem
- Illamående
- kräkningar
- Diarre
- Magskramper
Cirkulationsproblem
- Blek hud
- Yrsel
- Förlust av medvetandet
Ett ord från Verywell
Om du är orolig för att ditt barn har en jordnötsallergi, prata med din barnläkare. Medan det kan vara skrämmande att testa din baby för jordnötsallergier är det bäst att ta reda på det i en kontrollerad miljö snarare än av misstag senare i livet på en väns hus eller skolarrangemang.
> Källor:
> American Academy of Allergy Astma & Immunology, Förhindrande av Allergier: Vad du borde veta om din barns näring , 2015.
> Bunyavanich S, et al. Jordnöts-, mjölk- och veteintag under graviditeten är associerad med minskad allergi och astma hos barn. Journal of Allergy and Clinical Immunology . 2014; 133 (5): 1373-1382. doi: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2013.11.040.
> Du Toit G, Roberts G, Sayre PH, et al. Slumpmässig prövning av jordnötsförbrukning hos spädbarn i risken för jordnötsallergi. New England Journal of Medicine . 2015; 372 (9): 803-813. doi: dx.doi.org/10.1056/nejmoa1414850.
> National Institute of Health. NIH-sponsrade expertpanelen utfärdar kliniska riktlinjer för att förebygga jordnötsallergi. 2017.
> Togias A, et al. Addendum riktlinjer för förebyggande av jordnötsallergi i Förenta staterna: Rapport från National Institute of Allergy and Infectedious Diseases-Sponsored Expert Panel. Journal of Allergy and Clinical Immunology . 2017; 139 (1): 29-44. doi: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2016.10.010.