Viktiga verktyg för hemgjord babymat

Att börja barnet på fast mat för första gången är en spännande tid i ditt liv som förälder och det kan vara kul att presentera nya smaker och mat till din lilla. Och om du letar efter att ge din bebis den hälsosamma starten på att äta barnmat eller bara spara några dollar på babymat, kanske du letar efter att skapa din egen barnmat . Jag för en, är en stor fan av att blanda både hemlagad babymat och använda de bästa naturliga, ekologiska alternativen i mataffären när jag behöver en paus. Jag tror att balans är nyckeln till en hälsosam kost och det är en bra lektion att lära sig i vilken ålder som helst, eller hur?

Men tillbaka till affärer här - hur kommer du igång med att göra din hemlagad baby mat? Som något gott recept börjar det med att se till att du har rätt verktyg för jobbet. Till skillnad från amning eller formelmatning kan det hända att barnmat tar lite mer prep-arbete. När det kommer till det, behöver du bara göra mat till barn och banan och en gaffel. Gaffeln kommer dock inte att klippa den för en majoritet av dina puréed frukter och grönsaker, för att inte tala om kött.

Innan du investerar i den $ 400 matprocessorn, använd dessa gemensamma köksartiklar först. När du väl har bestämt hemlagad barnmat är det tydligt för dig, du kan investera i andra kompletterande bitar. Men för nu, börja med dessa väsentliga saker.

1 -

Mixer, matbehandlare eller handhållen stickblandare
Ett blandningsverktyg är absolut nödvändigt för att göra barnmat. Ezra Bailey / Taxi / Getty

Självklart behöver du någonting för att masha din hemlagad babymat i en fin puré. För att starta dig, fungerar din grundläggande mixer, matberedare eller handhållna stickblandare bara bra. Men om du tänker göra det mesta av din babymat, kan det vara klokt att investera i en anständig matberedare. Det är möjligt att upprepad daglig användning kan få dig att blåsa ut motorn av mindre tillbehör. Det finns många fantastiska individuella mixeralternativ där ute, eftersom smoothies har blivit mer populära, som NutriBullet, som är perfekta för att göra barnmat.

2 -

Vegetabilisk ångare
Vegetabiliska ångkokare mjuka frukter och grönsaker för att göra hemlagad purées. Cuisinart, http://www.cuisinart.com

Oavsett om du väljer din grundläggande ångkokare och kokkärl duo eller du råkar ha en elektrisk vegetabilisk ångbåt, kommer du att behöva något att laga mat. Du vill definitivt ha en ångbåt som har ett tätt lock som hjälper till att låsa in näringsämnen som maten lagar mat.

3 -

Ice Cube Brickor och Plast Wrap
Ice Cube brickor gör frysning hemlagad mat en snap. brungrrl, http://www.flickr.com

Du kan hitta specialprodukter avsedda speciellt för att frysa hemlagad babymat. Men så länge du har en isbitbricka och en rulle saranwrap, är du helt klar. Dela ut dina mashedmatar i fackets enskilda fack och täcka med plastfolie. Dessa kuber underlättar uppgiften att tina och dela ut portioner. De flesta iskubbrickor motsvarar en en ounce servering.

4 -

Ziplock Frysväskor och permanenta markörer
Förvara frysta kuber i märkta ziplock-väskor. manueb, http://www.flickr.com

När du har fått dina kuber frusna, överför dem till en märkt ziplock-fryspås. Se till att du inkluderar datumet maten var beredd och vad maten är. Om du glömmer det senare kanske du undrar om vad du tittar på är persikor eller sötpotatis. De flesta barnmat kan lagras i ungefär en månad. När det är chow tid, tina och värma det önskade antalet uns.