BARN-1-kosten är den första etappen av den integrerade livsstilskortet för kardiovaskulär hälsa och det kan hjälpa dig att få ditt barns hälsa på ett bättre sätt. Det rekommenderas för barn med vissa hälsoförhållanden - kosten kan vara en bra idé för alla barn eftersom det främjar hälsosam kost och en hälsosam vikt. Dieten var tänkt för barn:
- med höga kolesterolnivåer (dyslipidemi)
- vem är överviktiga
- med högt blodtryck
- med högriskmedicinska tillstånd, såsom att ha typ 1 eller typ 2-diabetes, som har haft en njurtransplantation eller hjärttransplantation, kronisk njursjukdom, njursjukdom i slutstadiet eller Kawasaki-sjukdom och fortfarande har kransartär-aneurysmer
- med en familjehistoria av tidig hjärt-kärlsjukdom, dyslipidemi (högt kolesterolnivå), fetma, primär hypertoni, diabetes mellitus eller exponering för rökning i hemmet.
De flesta barn med riskfaktorer bör övergå till en barn-1-diet när de är två år gamla. Föräldrar och barnläkare borde fortsätta att förstärka barn-1-dietmeddelanden eftersom dessa barn blir äldre.
BARN-1 Diet
Så vad är en CHILD-1 diet?
BARN-1-kosten fungerar till:
- begränsa eller undvika sockersötta drycker
- uppmuntra barn att dricka vatten
- undvik transfett
- uppmuntra högfibrer livsmedel
- begränsa natrium och undvik livsmedel som är höga i salt
- uppmuntra barn att dricka fettfri, icke-smakad mjölk
- Lär barnen om lämpliga delstorlekar , vilket delvis beror på det beräknade antalet kalorier de behöver varje dag baserat på deras ålder, kön och hur aktiva de är
- uppmuntra daglig fysisk aktivitet
- begränsa kolesterolintaget till mindre än 300 mg varje dag
- lära sig hälsosam matvanor
- uppmuntra en diet av typen DASH, rik på frukt , grönsaker , fettfri eller fettfri mjölk och andra mejeriprodukter, hela korn , fisk, fjäderfä, bönor, nötter och frön, och sänka i godis och tillsatta sockerarter, fetter och rött kött
Du behöver inte nödvändigtvis vänta tills ditt barn är två för att starta barn-1 men. En del av BARN-1-rekommendationerna är att barn ska uteslutas amma tills de är sex månader gamla och borde fortsätta amma tills de är 12 månader gamla, även om de börjar äta fasta livsmedel.
BARN-1 för yngre småbarn
Även om några av barn-1-rekommendationerna för spädbarn mellan 12 och 24 månader är lite tekniska, är andra ganska enkla:
- begränsande juice till högst 4 uns 100% fruktjuice varje dag
- om du inte ammar, överväga övergång till nedsatt fettfri ojämn mjölk, från 2% till fettfri mjölk, om ditt barn är överviktigt, riskerar att få fetma eller om han har riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom
- övergång till bordsfoder som ger 30% av sina dagliga kalorier från fett, men endast ca 8 till 10% från mättat fett, medan resten kommer från enomättade och fleromättade fetter
- undvik transfett
Om ditt barn inte har några riskfaktorer kan han övergå till fettfri mjölk när han är tvåårig.
Barn-1 för småbarn till skolåldern barn
När ditt barn är två bör hans eller hennes primära dryck vara fettfri, icke-smakad mjölk.
I jämförelse med spädbarn behöver dessa äldre barn lite mindre fett i kosten - cirka 25 till 30% av deras totala kalorier. Majoriteten av dessa fetter bör ändå vara enomättade och fleromättade fetter, med en mindre andel mättat fett.
Det här är en bra ålder att börja lära barn om portstorlekar och uppmuntra regelbunden fysisk aktivitet.
BARN-1 för Preteens och Tonåringar
Förutom att fortsätta att dricka fettfri osmakad mjölk, vatten och begränsade mängder sockersötta drycker, bör äldre barn uppmuntras att följa hälsosamma matvanor, såsom:
- äter frukost varje dag
- äta måltider som en familj
- begränsa snabbmat måltider
Fortsatt att äta fiber med höga fibrer, titta på delstorlekar och vara fysiskt aktiva varje dag är också fortfarande viktiga vid denna ålder.
BARN-1 Nästa steg
Det är viktigt att komma ihåg att barn-1-kost är bara det första steget för barn med högt kolesterol. Om ett barn efter en 3 till 6 månaders försök med kostförändringar hos barn 1 fortsätter att ha högt kolesterol bör de sedan flyttas till en BARN-2-diet med:
- endast 25% till 30% kalorier från fett
- mindre än eller lika med 7% kalorier från mättat fett
- ca 10% av kalorierna från enomättad fett
- mindre än 200 mg / d kolesterol
- Undvik transfetter så mycket som möjligt
Och beroende på deras lipidprofil bör de följa en BARN-2-LDL vs en barn-2-TG-diet. Barn-2-LDL-kosten uppmuntrar användningen av växtsteroler, växtstanolestrar och vattenlöslig fiberpsyllium för att ersätta vissa fetter i barnets diet. I motsats till detta uppmuntrar CHILD-2-TG-dieten att ersätta enkla sockerarter med komplexa kolhydrater och öka omega-3-fettsyrorna.
Tänk på att en registrerad dietist borde hjälpa ditt barn planera och följa deras barn-2-kost, och kan till och med vara till hjälp för barnen-1-kosten också.
> Källor:
> American Academy of Pediatrics. Expertpanel om integrerade riktlinjer för kardiovaskulär hälsa och riskminskning hos barn och ungdomar: Sammanfattningsrapport. Pediatrik. Volym 128, tillägg 6, december 2011.