Ta reda på hur fruktjuice kan märkas sockerfritt
Med allt tal om epidemin i barndomen och bekymmer om tandförfall och håligheter är det inte överraskande att föräldrar vill ge sina barn sockerfri fruktjuice.
Tyvärr finns det ingen sådan sak som sockerfri fruktsaft, även om det är vad som verkar marknadsföras av livsmedelsindustrin och många föräldrar tycker att det är vad de köper.
Sockerfritt Fruktsaft - Vad det verkligen betyder
Varför förvirringen? Många märken av 100 procent fruktjuice , vilket är den typ av juice som rekommenderas av American Academy of Pediatrics för barn, säger att de har "inget tillsatt socker", även om de kan ha så mycket som 35 gram socker per portion .
För att uttrycka det i perspektiv har en burk Coca-Cola 39 gram socker per portion.
Vad är skillnaden mellan en burk med koks och sockerfria drycker?
Om du kontrollerar ingredienslistan, kan Coca-Colas burk lista majssirap med hög fruktos som sötningsmedel och källa till tillsatt socker. Å andra sidan kommer 100 procent fruktjuice sannolikt att få allt sitt "inget tillsatt socker" från själva frukten eller ett fruktjuicconcentrat.
I detta fall betyder "inget tillsatt socker" helt enkelt att inget socker eller sockerinnehållande ingrediens tillsattes under bearbetning eller att göra fruktjuicen. Juiceen har dock fortfarande gott om socker.
I allmänhet kommer en fruktdryck eller fruktstans att innehålla tillsatt socker från majssirap med hög fruktos förutom att innehålla artificiella smaker och färger. Tänk på att vissa näringsexperter tror att majssirap med hög fruktos kan bidra till den aktuella fetmaepidemin, eftersom den kan bearbetas av kroppen annorlunda än andra sockerarter.
Socker, även i 100 procent äppeljuice, betyder fortfarande kalorier, så det är viktigt att begränsa dina barns intag om de kämpar med övervikt. Men om dina barn kommer att få extra kalorier från drycker , är det bäst att du ger dem drycker med "inget tillsatt socker" som mager mjölk och 100 procent fruktjuice, så länge du gör det med mått.
100 procent fruktjuice
För många barn dricker 100 procent fruktjuice, trots att det har lite socker och kalorier, det är bra, så länge du håller dig med American Academy of Pediatrics rekommendationer om:
- Ingen juice om ditt barn är under sex månader gammalt
- Högst 4 till 6 ounces per dag för spädbarn 6 till 12 månader gamla, men serveras endast i en kopp och inte en flaska
- Högst 4 till 6 gram per dag för barn 1 till 6 år
- Högst 8 till 12 gram per dag för barn mellan 7 och 18 år
Tänk på att dessa är gränser är det maximala antalet fruktjuice som ett barn ska dricka varje dag, och inte faktiska rekommendationer för att dricka juice. Det är alltid hälsosammare för barn att faktiskt äta hel frukt istället så att de får fiber i deras kost. (Processen att göra juice från hel frukt bryts ner den friska fibern.)
Sockerfria Drycker
Om ditt barn är överviktig eller riskerar att bli överviktig, kan det vara en bra idé att få extra kalorier och socker från fruktjuice.
Övervikt är en situation där det är viktigt att veta att "inget tillsatt socker" faktiskt inte betyder sockerfritt. Det är också viktigt för föräldrar till barn med diabetes att förstå denna princip, eftersom de arbetar för att hålla koll på källorna till kalorier och socker i deras barns
Även om det inte kommer att vara 100 procent fruktjuice finns det ett antal drycker som är sanna "sockerfria" som kan vara ett alternativ (förhoppningsvis, som en behandling snarare än en vanlig del av kosten) för barn som är överviktiga eller har diabetes Några av dessa inkluderar:
- Vatten
- Smaksatt vatten , som Propel, Aquafina FlavourSplash och Dasani-smaksatt vatten
- Crystal Light
- Kool-Aid Sugar-Free
- Hawaiian Punch Sugar-Free
- Koffeinfri diet soda
Tillagda sockerarter
Förutom högs fruktos majssirap, andra namn för tillsatta socker att leta efter på ingredienslistan av drycker som dina barn kanske vill ha är:
- brunt socker
- Corn sötningsmedel
- Glukossirap
- Glukos
- Fruktos
- Fruktsaftkoncentrat
- Glukos
- Honung
- Invertsocker
- Laktos
- maltos
- Malt sirap
- Melass
- Råsocker
- sackaros
- Socker
- Sirap
Letar efter tillsatta sockerarter är speciellt viktigt eftersom många livsmedel tar bort majssirap med hög fruktos och lägger till andra sockerarter istället. Eftersom detta fortfarande är socker och kalorier och inte nödvändigtvis är hälsosammare, se till att du läser etiketterna på de livsmedel du ger dina barn.
Du kanske också misstänker att en dryck har tillsatt socker om det är mindre än 100 procent juice eller på etiketten anges att det är en dryck, cocktail, utspädd juice, dryck, stans eller läsk.
Socker och fetma
Som vi har noterat har även 100 procent juicer gott om kalorier, och en ökning av kalorier är starkt kopplad till det ökande problemet med fetma i barndomen.
Även om det har förekommit mycket debatt om fruktsafter och andra drycker som bidrag till barndomsfetma, hjälpte en 2017 studie att klargöra rollen av 100 procent fruktjuice bland dessa drycker. Hos barn mellan 1 och 6 år har de som drack större mängder juice haft en liten mängd viktökning. För barn mellan 7 och 18 år var jujuintag (100 procent fruktjuice) inte korrelerad med viktökning.
Vad du behöver veta om att dricka dina kalorier
Andra saker att veta om fruktjuice och sockerfria drycker är att:
- Det finns inget sådant som sockerfri apelsinjuice, sockerfri druvsaft eller sockerfri äppeljuice, eftersom de frukter som juice utgörs av innehåller sina egna naturliga sockerarter.
- Liksom 100 procent fruktjuice är mjölk en annan "ingen tillsats av socker", om du inte lägger till choklad- eller jordgubbsaromer, vilket kommer att lägga till extra socker i ditt barns mjölk.
- Mager mjölk är vanligtvis inte en drink som du måste begränsa om ditt barn inte dricker mer än de rekommenderade dagliga mängderna för hans ålder.
- Erbjuder juice vid måltider eller tilltugg och låt inte dina barn ha det kontinuerligt hela dagen, även om du vattenar ner saften. Att dricka juice för ofta kan öka ditt barns risk för hålrum .
- Sockerfria drycker, med undantag för vanligt, orättfarat vatten, kommer att sötas med ett artificiellt sötningsmedel, såsom aspartam (NutraSweet) eller Splenda (Sucralose). Få produkter listar verkligen dessa konstgjorda sötningsmedel på etiketten längre. Du kan behöva kolla ingredienslistan om du är intresserad av att veta om en produkt innehåller ett artificiellt sötningsmedel. Även om vissa föräldrar är oroade över säkerheten hos dessa artificiella sötningsmedel anser FDA och de flesta hälsoexperter att de är säkra för barn i måttlighet.
- Om du försöker hålla dina barn så hälsosamma som möjligt kan du begränsa drycker med artificiella livsmedelsfärger, till exempel de som innehåller tartrazin (FD och C Yellow # 5.) Vissa av dessa "dolda" ingredienser kan vara mer oroliga att hälsa ner linjen än närvaron av socker, eller till och med artificiella sötningsmedel.
En sista och viktig punkt om juice för barn
Som en sista anteckning ser många näringsexperter inte på vad dina barn får från att dricka för många drycker, men vad de saknar på grund av att de dricker dessa drycker. Om dina barn dricker mycket fruktjuice eller sockerfria drycker istället för att äta ett hälsosamt mellanmål med hel frukt (en banan, några apelsinskivor eller några blåbär, jordgubbar eller hallon) får de inte mer av ett problem att vad de får.
> Källor
- > Abrams, S. och S. Daniels. Fruktjuice och barnhälsa. Barnläkare . 2017 mar 23. (Epub före tryck).
- > Auerbach, B., Wolf, F., Hikida, A. et al. Fruktjuice och förändring i BMI: En meta-analys. Barnläkare . 2017 mar 23. (Epub före tryck).
- > Kleinman, R. och T. Nicklas. Kvinnor, spädbarn och barnmatpaket och 100% fruktjuice. JAMA Pediatrics . 2017. 171 (2): 197-198.
- > Newens, K. och J. Walton. En översyn av sockerförbrukningen från nationellt representativa kostundersökningar över hela världen. Journal of Human Nutrition and Dietetics . 2016. 29 (2): 225-40.