Lyckligtvis är järnbristanemi inte lika stort ett problem som det en gång var.
Användningen av vitaminer , järnrika babymatar och / eller järnförstärkta barnmat har hjälpt både ammande spädbarn och spädbarn som dricker en järnförstärkt spädbarnsformel att undvika att bli anemisk från brist på järn.
Järnbrist är fortfarande ett problem för vissa barn, men speciellt småbarn som är kräsna ätare och dricker för mycket mjölk och inte tillräckligt med järnrika livsmedel.
I allmänhet bör ditt barn äta minst två eller flera järgrika livsmedel varje dag. Att veta vilka livsmedel som faktiskt har järn i dem kan vara förvirrande för föräldrar.
Iron Rich Foods
Livsmedel som är en bra källa till järn är:
- lever
- luta röda kött, inklusive nötkött, fläsk, lamm
- skaldjur, som ostron, musslor, tonfisk, lax och räkor, etc.
- bönor, inklusive njure, lima, marinblå, svart, pinto, sojabönor och linser
- järnstärkta helkorn, inklusive spannmål, bröd, ris och pasta
- gröna, inklusive collard greener, grönkål, senapsgreen, spenat och gröngröna
- tofu
- grönsaker , inklusive broccoli, swiss chard, sparris, persilja, vattenkryssa, bröstspiror
- kyckling och kalkon
- svart melass
- nötter
- äggulor
- torkade frukter, som russin , pommes frites, datum och aprikoser
Iron Rich Baby Foods
Först, om inte din bebis var för tidig eller redan är anemisk, kommer din baby vanligtvis att få allt det stryk hon behöver från bröstmjölk eller en järnförstärkt barnsammansättning.
En gång är hon 4 till 6 månader gammal, men hon kommer sannolikt att börja behöva lite extra järn, som vanligtvis kommer i form av ett järnstärkt barnflingor . Senare, var noga med att välja mellan ett stort antal järgrika babymatar, som du ofta kan hitta genom att jämföra matetiketter och välja mat med högt järninnehåll.
Eller välj ålder som är lämplig för rika när du gör din egen barnmat för att se till att ditt barn får tillräckligt med järn.
Järn Fortified Foods
Förutom livsmedel som naturligt har mycket järn i dem, är många livsmedel nu förstärkta med järn eller järn tillsatt till dem. Det här är goda nyheter eftersom många barn, särskilt yngre, vanligtvis inte gillar många av de bästa stekrika matvarorna, som lever, ostron, musslor och linser.
Kolla matetiketter för att hitta livsmedel som är befästa med järn, inklusive:
- Snabbgröt
- Ready-to-Eat-spannmål, såsom Total, Produkt 19, Raisin Bran
- Gröpe
- Iron Kids Bread
- Carnation Instant Breakfast Mix
- Pasta
- Iron Fortified Toddler Formula , som Enfamil Next Step eller Similac 2
Kom ihåg att en mat som ger 10% till 19% DV eller mer för ett näringsämne, som järn, brukar anses vara en bra källa till det näringsämnetet, så jämför matetiketter och leta efter livsmedel som har högre tal för järn på matetiketten.
Vad du behöver veta om Iron Rich Foods
Andra saker att veta om järnrika livsmedel är att:
- Riskfaktorer för järnbrist inkluderar småbarn och äldre barn som dricker för mycket mjölk varje dag och har en diet låg i järn och vitamin C.
- C-vitamin kan hjälpa din kropp att absorbera järn, så det är en bra idé att para ihop rika rätter med mat som innehåller mycket C-vitamin, inklusive citrusfrukter och järnförstärkt apelsinjuice.
- Det är svårare för kroppen att absorbera nonheme-järnet som finns i frukter, grönsaker och korn , än hemejärnet som finns i djurfoder, inklusive rött kött, fjäderfä och fisk.
- Kom ihåg att nötter kan utgöra en kvävningsrisk för yngre barn och för mycket skaldjur kan utsätta yngre barn för kvicksilver. Följ nu aktuella fisk- och kvicksilvervarningar när du matar barns skaldjur.
- Tänk på att% DV för järn på matetiketter baseras på de vuxna behoven på 18 mg eller järn om dagen, medan en barn bara behöver cirka 7 till 10 mg per dag. Så medan ett ägg ger 4% DV av järn för en vuxen, skulle det faktiskt ge cirka 7% till 10% DV av järn för ett barn.
Har dina barn tillräckligt med järgrika matar?
> Källor:
> American Academy of Pediatrics Clinical Report. Diagnos och förebyggande av järnbrist och järnbristanemi hos spädbarn och unga barn (0-3 år). Barnläkare 2010; 126: 1040-1050.
> NIH Dietary Supplement Faktablad: Iron.